一、項目編號：JC022FGG07002GD
二、項目名稱：普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務項目
三、采購結果
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務):
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| 普寧市優樂源餐飲管理有限公司 | 普寧市大壩鎮馬厝宅村236省道汕湛高速橋下西南側大壩食品公司辦公樓第1層102號 | 1,119,165.00元 |
四、主要標的信息
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務):
服務類（普寧市優樂源餐飲管理有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務范圍 | 服務要求 | 服務時間 | 服務標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐飲服務 | 普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務 | 服務范圍采購方食堂餐飲服務包括：食堂以中餐形式整體由服務承包方承包，包括食堂管理、食材配送、食材烹飪、食堂人員招聘、廚具餐具的清潔維護保養、廚房及用餐場所的保潔等。食堂場所、廚具餐具、清潔用品、消防設施設備、生產設施設備及食堂運作必要的其他設施設備由采購方負責提供，食堂運作所產生的水電費均由采購方承擔。食堂運作過程中，除合同約定的采購方必須負責提供及承擔的部分外，其他部分產生的一切費用由服務承包方負責提供及承擔。采購方另外要求增加用餐標準及食材的，增加部分由服務承包方向采購方另外按實報銷解決。（三）總體要求12.采購方食堂餐飲服務由服務承包方負責膳食服務等相關事務，包括但不限于人員招聘、人員管理、工資發放、勞動糾紛、用工風險、食堂人員工傷賠償等一切人力資源服務，采購方有權監督，服務期限發生一切與承包服務相關的意外事故，均由服務承包方承擔法律風險和賠償責任，采購方不負任何責任。13.服務承包方必須遵守采購方相關規章制度，接受采購方的管理和監督。14.整體項目完成要求：采購方按“好、合格、基本合格、差”四個等級，每月收集用餐人員對餐飲服務的評價，反饋給服務承包方，對服務質量做出要求，服務承包方需要保質保量完成采購方要求的服務內容。如連續3個月半數以上用餐人員對服務承包方評價為“差”時，采購方對服務承包方提醒注意，連續6個月評價為“差”時，采購方有權單方終止合同且無需承擔賠償責任及任何費用。15.服務承包方對食堂服務人員必須按《中華人民共和國勞動法》等相關法律法規的規定辦理相關合法用工手續。對所錄用食堂服務人員健康衛生問題要嚴格審查，保證食堂服務人員身體健康。16.采購方對重要的管理決策有直接參與權與審批權。17.服務承包方在做好工作的同時，有責任向采購方提供合理化建議，以提高管理效率和質量。18.服務承包方在合同期內，必須嚴格遵守《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規的規定。因服務承包方違反法律、法規等相關規定或是其自身原因導致發生食品安全問題的，所造成的全部損失和責任，由服務承包方全部承擔。19.服務承包方必須接受有關管理部門（安全環保、消防、食品安全、綜合治理、衛生監督等）和采購方的監督和檢查。若被有關監督部門處罰的，處罰款由服務承包方承擔。20.服務承包方須接受采購方對食堂的衛生狀況、安全操作、消防操作、節能降耗等的監督檢查，并對采購方提出的問題進行及時整改，如服務承包方對存在問題不進行整改，采購方有權單方終止合同且無需承擔賠償責任及任何費用。21.服務承包方要做好食堂與從業人員的衛生管理工作，服務期間的衛生檢疫、辦理健康證、體檢等費用均由服務承包方負責。22.采購方與服務承包方雙方共同制訂工作制度和標準，作為對服務承包方的工作質量的考核依據。 | 1.采購方食堂餐飲服務由服務承包方負責膳食服務等相關事務，包括但不限于人員招聘、人員管理、工資發放、勞動糾紛、用工風險、食堂人員工傷賠償等一切人力資源服務，采購方有權監督，服務期限發生一切與承包服務相關的意外事故，均由服務承包方承擔法律風險和賠償責任，采購方不負任何責任。2.服務承包方必須遵守采購方相關規章制度，接受采購方的管理和監督。3.整體項目完成要求：采購方按“好、合格、基本合格、差”四個等級，每月收集用餐人員對餐飲服務的評價，反饋給服務承包方，對服務質量做出要求，服務承包方需要保質保量完成采購方要求的服務內容。如連續3個月半數以上用餐人員對服務承包方評價為“差”時，采購方對服務承包方提醒注意，連續6個月評價為“差”時，采購方有權單方終止合同且無需承擔賠償責任及任何費用。4.服務承包方對食堂服務人員必須按《中華人民共和國勞動法》等相關法律法規的規定辦理相關合法用工手續。對所錄用食堂服務人員健康衛生問題要嚴格審查，保證食堂服務人員身體健康。5.采購方對重要的管理決策有直接參與權與審批權。6.服務承包方在做好工作的同時，有責任向采購方提供合理化建議，以提高管理效率和質量。7.服務承包方在合同期內，必須嚴格遵守《中華人民共和國勞動法》和《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規的規定。因服務承包方違反法律、法規等相關規定或是其自身原因導致發生食品安全問題的，所造成的全部損失和責任，由服務承包方全部承擔。8.服務承包方必須接受有關管理部門（安全環保、消防、食品安全、綜合治理、衛生監督等）和采購方的監督和檢查。若被有關監督部門處罰的，處罰款由服務承包方承擔。9.服務承包方須接受采購方對食堂的衛生狀況、安全操作、消防操作、節能降耗等的監督檢查，并對采購方提出的問題進行及時整改，如服務承包方對存在問題不進行整改，采購方有權單方終止合同且無需承擔賠償責任及任何費用。10.服務承包方要做好食堂與從業人員的衛生管理工作，服務期間的衛生檢疫、辦理健康證、體檢等費用均由服務承包方負責。11.采購方與服務承包方雙方共同制訂工作制度和標準，作為對服務承包方的工作質量的考核依據。 | 自簽訂合同之日起一年 | 供餐標準1）早餐：早餐每人每餐不低于6元（食材），服務承包方每餐早餐主食品種（粥、面包、粉、面條等）不少于2個，雜咸品種不少于4個。2）午餐及晚餐：午、晚餐每人每餐不低于16元（食材，不包括人工、燃氣費用等），服務承包方午、晚餐菜式品種不少于8個（米飯除外，肉2-3個，魚1-2個，菜2個，雜食1個，湯1個），每周提供菜式品種不少于20款，且當天午、晚餐的菜式品種不得重復。3）服務承包方必須按照供餐標準提供菜式，如出現1次未按供餐標準供餐情況，由采購方向服務承包方處以警告；出現2次未按供餐標準供餐情況，建議改為：服務承包方需向采購方支付違約金人民幣1000元，違約金從當月應付的服務承包款中扣除；出現3次以上不按供餐標準供餐情況的，采購方有權單方終止合同且無需承擔賠償責任及任何費用。 | 1,119,165.00 |
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
盧東鋒、何隆乾（采購人代表）、陳琇瑩、歐佳麗、方佳茂
六、代理服務收費標準及金額：
| 代理服務收費標準 | 按照國家計委頒布的《招標代理服務收費管理暫行辦法》計價格[2002]1980號）執行計取。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱 | 代理服務費金額（萬元） | 收取對象 |
| 1 | 普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務 | 1.5953 | 中標（成交）供應商 |
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(普寧市流沙東街道辦事處食堂餐飲服務):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術得分 | 商務得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 得分排名 | 推薦排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 普寧市優樂源餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 55.40 | 21.40 | 9.05 | 85.85 | 1 | 1 |
| 南典（廣東）實業有限公司 | 通過 | 通過 | 47.00 | 14.60 | 10.00 | 71.60 | 2 | 2 |
| 廣東達潔物業管理有限公司 | 通過 | 通過 | 47.60 | 14.00 | 9.90 | 71.50 | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：普寧市流沙東街道辦事處
地 址：廣東省揭陽市普寧市流沙東街道秀隴村環城北路北側
聯系方式：0663-2839915
2.采購代理機構信息
名 稱：廣東捷誠招標代理有限公司
地 址：廣東省揭陽市市轄區揭陽市榕城區臨江南路以東雙彭路以北揭陽念慈體育館周邊配套工程商鋪30號
聯系方式：0663-7900286
3.項目聯系方式
項目聯系人：張先生
電 話：0663-7900286
廣東捷誠招標代理有限公司
2022年08月29日
相關附件：
合同包 1: 報價明細附件（普寧市優樂源餐飲管理有限公司）.pdf
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